不当家不知柴米贵,没有食堂的企业绝对不知道办好食堂有多难,曾经我办食堂也一直没起来,后来把崇明食堂承包托管给源甲餐饮后感觉轻松了好多,不再为中午、晚上做什么菜而发愁了,不再有人抱怨菜不好吃了。
可能很多有自己食堂的公司都这么想过吧,认为食堂是公司给员工的一个福利,觉得味道不如饭店、餐馆应该没什么吧。但事实是我们为员工提供免费的食堂餐饮,员工却选择到外面买着吃。后来我将崇明食堂承包餐饮管理这块托管给了上海源甲餐饮,把每一个员工发餐饮福利变成了每顿饭8块钱的餐补费,结果员工们选择到我们原有的食堂里吃源甲餐饮做出来的饭菜,外面叫外卖或者直接去别处就餐的现象越来越少了。
其实他们的想法也很简单,在食堂是吃、去外面吃也是吃,那么食堂比其它地方近、比其它地方便宜,为啥不在食堂吃?当我看到员工们有这种反应的时候我是很开心的,因为我相信源甲餐饮的餐饮卫生、餐饮采购来源,事实上当初给员工提供餐饮福利、提供专门的食堂就餐也正是为员工的健康着想,如今员工们喜欢上公司提供的食堂就餐我当然开心了。
之前我自己管理食堂的时候采购、厨师、设备、菜品更新总弄得我焦头烂额,即便是这样还不一定满足消费者们的心里。而如今我将食堂餐饮托管给了源甲餐饮,我只提供了场地和厨房用具,其它的全部由源甲餐饮负责,我省下了不少心力,员工也有一个绝对放心的就餐环境了,我为当初的抉择而高兴,也为我能选到源甲餐饮这么一个好的崇明食堂承包餐饮管理公司而开心,是它让我省心省力又让广大员工们认同我的观点,这才是给员工们真正的福利。
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