养元饮品前端升级助丰收 六个核桃品质进阶高端化市场

金秋送爽,物富年丰。2021年9月23日,“中国农民丰收节”在农历秋分再度来临。在这个丰收的节日里,养元六个核桃原料三大黄金产区的种植户迎来了丰收的喜悦。

据悉,作为核桃饮品头部品牌,养元六个核桃自成立之初就在云南、新疆、太行山区三大核桃黄金产区建立起原料基地,以确保每一颗核桃都是真材实料。与此同时,养元六个核桃积极推动核桃产区的农业产业化进程,拉动当地经济发展,在帮农富农中实现了产业链前端升级,为六个核桃持续品质进阶进军高端市场奠定了坚实基础。

农业帮扶落实源头管控 前端升级赋能原料品质

健康潮来袭,消费者对于健康化、个性化、年轻化、功能化饮品的需求正日益高涨。植物蛋白饮品因其原料的天然、绿色与健康备受消费者青睐,而作为植物蛋白饮品头部品牌,养元六个核桃也迎来了全新的“健康消费时代”。

核桃被称为“长寿果”、“益智果”,拥有健脑等营养价值,一直以来备受国人及科学界认可。作为深耕核桃产业二十余年的头部品牌,养元六个核桃扎根健康赛道,不断挖掘核桃营养,将一颗颗核桃原料加工成核桃乳饮品,使其成为南北同饮、老少咸宜的营养佳品。而对六个核桃的高度认可则恰恰来自于养元饮品“真材实料”的品质承诺。

多年来,养元饮品深入产业链的上下游,构建起一套完整的产业化发展方法论。而在产业链前端的核桃种植户区更是不遗余力。

据悉,养元饮品聚焦新疆、云南、太行山三大黄金产区,在核桃黄金产区实施"思想重塑、技术指导、产业优化、就业帮扶"的四位一体计划,该计划一是从源头开始改变种植户思想观念,并帮助他们淘汰旧品种改良新品种,增加收益提升积极性;二是在种植技术方面,带领技术人员到当地,对农户进行培训,提供核桃修剪、嫁接、病虫害防治、施肥等技术支持;三是全力扶持地方产品,通过从青皮到核桃果再到核桃仁的全产业链采购,打造扶持地方农业产业化发展的长效联动机制以优化产业;四是建立扶贫车间,与当地联合优先安排当地贫困户就近就业,延伸核桃产业链,让贫困户进一步增加收入。

这不仅促进核桃原料的品质化升级,为核桃乳高端化升级提供基础保障的同时,从源头帮扶为当地农民实现了增收增产以及脱贫致富。

多措并举品质进阶  六个核桃进军高端市场

除了在原料种植与产区产业化上持续推进品质保障外,在原料采购及工艺层面,养元六个核桃也是下足功夫。

优质的产品离不开优质的原材料,养元饮品在原料的选择上,养元饮品制定了严苛的3.6.36核桃采购标准,对原料进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测,确保所有核桃原料的品质和安全。

与此同时,养元饮品拥有3大行业领先的工艺。“5·3·28”工艺和全核桃CET冷萃工艺,通过独特的核桃仁处理工艺和种皮去除技术,解决了核桃乳苦、涩、腻等行业难题,还原了核桃仁最本真的味道,实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用。而“五重研磨技术”则是为了保障核桃营养更易被人体吸收,将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别,在只改变核桃原料的物理状态下,保证了核桃营养的完整性。

在原料与工艺加持下,养元饮品洞察消费需求变化,深化产品布局,积极完善“全能式超级产品矩阵”,打破六个核桃大单品格局,推出一系列诸如六个核桃+、六个核桃2430等产品。

其中最值得关注的是受行业内外专家一致好评的六个核桃2430,这是养元饮品布局高端化市场的重磅产品,每罐含有24g核桃营养,坚持饮用三十天便能获得提升记忆力的效果。

六个核桃2430开辟了饮品研发的新道路,在符合消费者对饮品口感健康的普遍需求的同时,还附加了可感知的健脑功效,让产品品质有了跨越式的提升。

当前饮品行业市场日趋激烈,实际上比拼的还是在产业链上整体把控实力及核心竞争力,养元饮品凭借先发优势,不断拓宽拓深护城河,未来将持续引领行业发展。