拥抱消费者 养元六个核桃携新产品“开疆拓土”

丁香医生发布《2021国民健康洞察报告》显示，今年国民对于健康仍旧保持着高度的期待，健康期待平均值高达8.4分。为了保持身体健康，越来越多的消费者开始选择健康的饮食产品，而植物蛋白饮料就是其中之一。

作为植物蛋白第一股的养元饮品，在洞察了消费对健康的需求之后，迅速展开行动，依靠不断加大的研发力度和日益成熟的技术打造多款健康新品，同时满足消费者好喝及喝好的双重需求，迅速打开增量市场。

养元饮品稳步进军植物蛋白饮料千亿市场

据观研报告网发布的资料显示，我国植物蛋白饮料行业市场规模早在2015年就超过1000亿元，即使是受到了疫情的影响2020年规模也在上升达到1320亿元，预测2021年我国植物蛋白饮料行业市场规模将达到1380亿元。

消费需求的不断提升，各大商家的入局加码，各个产品的品类层出不穷，都预示着植物蛋白市场的火热变化。纵观植物蛋白饮料市场的几大头部产品，以核桃为主要原料的核桃乳产品，因富含大量的铜、钙、锰等微量元素，在补充身体所需的必要营养的同时，附带健脑效果，从而受到了消费者的普遍认可。

“经常用脑，多喝六个核桃”作为行业知名品牌的养元六个核桃就是纯核桃研磨制成的核桃乳产品，公司自创立以来就坚持对核桃效果的开发和利用，通过不断加大的研发投入，和日益升级的技术能力，打造营养更加丰富且能够轻易被人体吸收的核桃乳饮品，积极拥抱消费者对健康的期待，助力消费者的营养补充。

推多款新品抢占健康赛道

消费群体的转变推动着消费需求的变化，养元饮品积极探寻消费者新的多元化、个性化的需求，打造多款全新的产品，以满足各个群体的消费需求。

其中，针对重度用脑人群打造的高端产品六个核桃2430一上市就受到了消费的普遍认可。这款产品将2018年中国疾控中心关于《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验的研究成果引入到产品的研发之中，强化“连续三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳，可改善记忆力”的健脑效果。

同时产品精简配方，以0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0糖的健康摄入成分，采用养元饮品最先进的五重细化研磨工艺，将核桃颗粒研磨至纳米级别，让人体能够轻松地吸收核桃的营养物质。让产品实现好喝易吸收、天然无负担，也为公司抢占健康赛道添新的助力。

另外，养元饮品也在积极寻求除六个核桃之外的第二大增长曲线。主打绿色低碳理念的养元植物奶也在下半年上线了。在生产工艺上养元成功引进中国大陆第一条也是唯一一条全球最先进的全豆生产设备并投产饮用，同时通过欧洲植物奶生产技术、五重细化研磨工艺、UHT灭菌技术等先进的生产工艺，实现产品口感与营养的双重升级。

同时，产品的原料全部选用100%非转基因大豆与核桃，使产品的蛋白质含量能够达到每100克含量3.6克，持平市面上的高端的牛奶，其具有的 0胆固醇、0反式脂肪、0人工激素的绿色优势，也将满足一线城市和素养环保人群的健康需求。民生证券对此预测到，养元饮品新业务有望在今年贡献5-10亿体量级收入

养元饮品推出的多款新品，既满足了消费者的多元需求，又让品牌向年轻化迈出了一大步。在未来，作为植物蛋白第一股的养元饮品也会不断的探索健康市场，以更个性更独特、品质更高的产品，拥抱消费者的健康期待。